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Document présenté sur le blog stérilisation hopital

Ecran N° 1

Exemple d’application :

- Quelle est la valeur stérilisatrice d’un cycle ayant un plateau de 3,5 min à 134°C ?

Fo = 3,5 x 10 134-121  = 3,5 x 101,3 = 3,5 x 20 = 70 min.

       10

Le cycle B.D est équivalent à un cycle d’1 heure 10 à 121°C

- Quelle est la population microbienne maximale « autorisée » sur le d.m. pour pouvoir obtenir l’état stérile après application d’une Fo de 70 min ?

70 = n x 1,5 => n = 70/1,5 = 46,6 = nombre de log de décroissance obtenus par l’application de la Fo. Pour aller à l’état stérile, il faut retirer 6 log.  No est donc 10 46 – 6 = 10 40

Ce qui est encore colossal…

Ecran N°2 :

132°C pendant 18 min donne une valeur stérilisatrice de 18 x 101,1 = 226 min, ce qui permet une décroissance de 226/1,5 = 150, donc « autorise » une population No maximale de10150-6 = 10144 micro-organismes. Il n’y a donc strictement aucun danger à libérer la charge sur le plan du risque microbiologique, mais il faut évaluer le risque de transmission des ESST : seuls les instruments ayant été utilisés pour des actes non à risque, ou des patients non à risque, peuvent être libérés.

134°C pendant 17 min donne une valeur stérilisatrice de 17 x 101,3 = 339 min, et la réponse est identique à la précédente.

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