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Denise Helly, Idéologie et ethnicité. Les chinois macao à Cuba (1979)7

6.LE LABEUR COOLIE

1.Localisation et occupations de la main-d’œuvre chinoise

2.L'habitation

3.Le baraquement

4.Rythmes de travail

7.LA VIE QUOTIDIENNE

1.Les usages alimentaires et médicinaux

2.Les usages vestimentaires

3.Jeux et fêtes

4.La vie familiale

8.LA VIE COMMUNAUTAIRE

1.La hiérarchie des tâches

2.Regroupements

A.Les Naciones

B.Les fraternités chinoises

9.LA RÉSISTANCE

1.Les suicides

2.Indisciplines, revendications, assassinats

3.Les fuites

4.Les colons Mambís

10.L'HISTOIRE LIBÉRÉE

1.Les équipes de travail chinoises

2.Les marchands chinois.

III.LA PRATIQUE ETHNIQUE IDÉOLOGIQUE

11.LE CODE ESCLAVAGISTE CRÉOLE

1.La pratique juridique

2.La pratique religieuse

3.La pratique raciale

12.LES RAPPORTS DE SENS

1.Liberté et dépendance

2.Religion et ordre social

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