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La Memoria 2006-2007 del Instituto de Biología Experimental, - page 53 / 225

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Juscelino Tovar. Planning a dietary portfolio against the metabolic syndrome. “Antidiabetic Food Centre Workshop”. Trolleholm, Suecia. Octubre 2007.

Seminarios de Postgrado

José Marín. Seminario I (Avance de Tesis): “Estudio del almidón presente en el fruto de variedades de Musáceas cultivadas en Venezuela”. Postgrado en Química, UCV. Marzo 2007.

Tutores: Juscelino Tovar y Elevina Pérez (ICTA).

Jurado: María Rodríguez (Química, UCV), Deanna Marcano (Química, UCV), Gladys León de Pinto (LUZ).

Tesis de Pregrado

Florángel Galeno. Digestibilidad in vitro y aprovechamiento por el gorgojo de arroz de almidones nativos y modificados de apio y plátano. Escuela de Biología, UCV. Marzo de 2006.

Tutores: Meris Casotto y Juscelino Tovar.

Jurado: Ana María Cioccia (USB) y Andrés Carmona (IBE).

Carlos FernándezPeña A. Efectos del extracto acuoso de hojas de Bauhinia megalandra sobre la glucogenolisis hepática en ratas, estimulada por adrenalina y dibutiril AMPc, en ensayos in vivo y ex vivo. Escuela de Biología, UCV. Septiembre de 2006.

Tutores: Freddy GonzálezMujica y Alexander Laurentin.

Jurado: Juscelino Tovar (IBE) y Andrés Carmona (IBE).

Oswaldo Hernández. Películas y coberturas comestibles a base de diferentes almidones: Digestibilidad in vitro de películas y caracterización física de coberturas sobre fresas (Fragaria ananassa). Escuela de Biología, UCV. Octubre de 2006.

Tutores: Juscelino Tovar y Unai Emaldi.

Jurado: Maria Soledad Tapia (ICTA-UCV) y Elevina Pérez (ICTA-UCV).

Seminarios

Carlos FernándezPeña A. Seminario I: Efectos del extracto acuoso de hojas de Bauhinia megalandra sobre la glucogenolisis hepática inducida por adrenalina, en ensayos in vivo e in vitro. Escuela de Biología, UCV. febrero de 2006.

Tutores: Freddy González-Mujica y Alexander Laurentin.

Jurado: Juscelino Tovar (IBE) y Andrés Carmona (IBE).

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