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Raymond MASSÉ, LA FIN DES PLANTATIONS ?... (1980)79

TABLEAU 19. Travail du chef d'exploitation sur l'exploitation.

[Format : US Letter, orientation : paysage.]

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TEMPS PLEIN

TEMPS PARTIEL

Quantité travail total (PAT)

% Trav. Chefs à t. plein

nb

%

Q. de trav. (PAT)

nb

%

Q. de trav. (PAT)

nb j. chefs (PAT)

0 à 0,5 ha

1.385

11,8

1.385

10.304

88.2

2.115

0.2

3.500

39,6

0,5 à 3 ha

3.348

35,2

3.348

6.159

64,8

1.755

0,28

5.103

65,6

3 à 10 ha

1.637

55,0

1.637

1.338

45,0

468

0,34

2.105

77,8

10 à 20 ha

148

42,9

148

197

57,1

47

0,23

195

75,9

20 à 50

57

30,3

57

131

69,7

32

0,24

89

64,0

50 à 100 ha

35

34,3

35

67

65,7

15

0,22

50

70,0

100 ha et +

25

19,7

25

102

80,3

34

0,33

59

42,4

Total

6.635

26,6

6.635

18.298

73,4

4.466

0,24

11.101

59,8

Source : Recensement agricole 73-74

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