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Raymond MASSÉ, LA FIN DES PLANTATIONS ?... (1980)95

usines de distilleries.

La commune de Morne-Vert a elle aussi connu l'existence de distilleries sur son territoire. "À la belle époque du sucre et du rhum, on comptait cinq distilleries sur le seul territoire du Morne-Vert... Les habitations Dominante, Bel-Event, La Vigie, Maniba et Fond Moulin entretenaient chacune une distillerie jusqu'au début des années 50. Ces habitations de superficie variables cultivaient entre 15 et 25 hectares de canne à sucre (Mineau, 1976, p. 22)". Mais cette commune ne produisait en 1963 que 500 tonnes de cannes sur 7 hectares contre 24,000 tonnes sur 326 ha au Vauclin (voir tableau no. 24).

Tableau 24 Production de sucre selon la catégorie de producteurs au Vauclin et Morne-Vert.

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Communes

Production totale

Superficie en cannes

Superficie petits planteurs

Tonnage petits planteurs

Superficie grands planteurs

Tonnage grands planteurs

Morne-Vert

500 T

7 ha

7 ha

500 T

Vauclin

24.000 T

326 ha

100 ha

6,960 T

226

17,040

Source :Jean-François Ferré : Les industries du sucre et du rhum à la Martinique. Évolution contemporaine (1950-1974) CNRS 1976, p 7.

Tableau no.25 Structure foncière du Morne-Vert et du Vauclin

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Classe de superficie

- de 3 ha

3 à 10 ha

+ de 10 ha

Morne-Vert

% de nb d'exploita.

78,2%

16,1

5,7

% de la surf. agric, utilisée

46,1

27,2

26,7

Vauclin

% du nb d'exploit

86,0

7,6

6,4

% de la surf. agric, utilisée

16,2

9,5

74,3

Source : Rec gén agri 73-74.

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