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Universidad Nacional del Nordeste

Curriculum Vitae

1. DATOS PERSONALES Apellido y Nombres:

Correo Electrónico:

Vasek, Olga Myriam omvasekk@yahoo.com.ar/omvasek@exa.unne.edu.ar

  • 2.

    FORMACIÓN ACADÉMICA

    • 2.1.

      Título de Grado

Licenciada en Ciencias Químicas, Expedido por la Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura. Universidad Nacional del Nordeste. Corrientes. 1982.

2.2. Cursos de Posgrado

Letný kurz slovenského jazyka a kultúry pre krajanov. Centrum ─Ćalšieho vzdelávania, Univerzity Komenského. Modre- Harmónii. Slovenská Republika. 12/7/2009 – 14/8/2009. Beca Internacional.

Bioinformática aplicada a la Genómica y Proteómica. Universidad Católica de Córdoba. 80h. Aprobado: 09/2005. Calificación 10 (diez). Internacional.

Aplicaciones Informáticas en estadística. L. Gimenez y C. Tannure de la Facultad de Ciencias Agrarias. UNNE. Corrientes, Argentina. 30h. Aprobado: 09/2002.

Métodos de Análisis Multivariantes. S. Mazza de Gaiad de la Facultad de Ciencias Agrarias. UNNE. Corrientes, Argentina. 60h. Aprobado: 09/2001.

Bacterias lácticas: identidad y monitoreo de algunas de sus aplicaciones. F. Dellaglio de la Universidad Católica del Sacrocuore, Italia. Universidad Nacional de Luján, Prov. Buenos Aires, Argentina. 24h. Aprobado: 02/11/2001. Internacional.

Docencia Universitaria: Teoría y práctica. Secretaría General Académica de la Universidad Nacional del Nordeste. Corrientes, Argentina. 150h. Aprobado: 12/2000.

La espectrofotometría en fase sólida como una alternativa al análisis de trazas. P. Ortega Barrales de la Universidad de Jaén, España. Corrientes, Argentina. 25h., 08/2000. Internacional.

Prueba de Traducción de Inglés. FaCENA-UNNE. Aprobado: 10/08/2000. Microbial Food Safety Risk Assessment. A. Lammerding del Health Protection Branch of Health Canada. LAS-ICMSF y DAMyC-AAM, Buenos Aires, Argentina. 9h., 11/2000. Internacional.

Curso para Manipuladores Bromatológicos. O. López de LABIM S.R.L. Cámara de Supermercados y Autoservicios de Corrientes. 16h., 08/1998.

Epistemología. Fundamentos, crítica y metodología de la ciencia. L. Maltese Guerra de la Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura. UNNE. Corrientes, Argentina. 90h. Aprobado: 11/1997.

Procesos biotecnológicos. Uso de distintos tipos de fermentadores. Centro Argentino-Brasileño de Biotecnología/Planta Piloto de Procesos Industriales. Microbiológicos/Universidad Nacional de Tucumán. Tucumán. 100h. Aprobación: 25/04/1997. Internacional.

Bioestadística. J. A. Schroeder y S. M.de Gaiad. Facultad de Ciencias Agrarias. UNNE. Corrientes. 90h. Aprobado: 14/12/1996.

Operador de sistemas utilitarios Windows. Módulo de Word. Instituto Argentino de Computación. La Falda, Córdoba. 2 meses. Aprobado: 03/02/1996.

Sistema de aseguramiento de la calidad total según Normas ISO 9000. J.L. Paladino (Empresa Privada). Facultad Regional Resistencia, Universidad Tecnológica Nacional, Resistencia, Chaco. 20h., 05/1996.

Microbiología predictiva. T. A. Roberts (Inglaterra) de la International Commission on Microbiological Specifications for Foods. Sub-comisión Latinoamericana, Lima, Perú. 9h., 04/1996. Internacional.

Bacterias lácticas: propiedades tecnológicas aplicables a alimentos. G. de Antoni-P. Pérez-A. Abraham del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. La Plata, Buenos Aires, Argentina. 45h. Aprobado: 04/1995.

Introducción a la ética aplicada. R. Maliandi-M. Heler de la Universidad Nacional de Buenos Aires. Instituto de Filosofía, Facultad de Humanidades, UNNE, Resistencia, Chaco. 200h. Aprobado: 21/04/1995.

Curso Internacional sobre aplicaciones y avances en tecnología aséptica. S.J. Schwartz y K. R. Swartzel (U.S.A.) Asociación Argentina de Tecnólogos de Alimentos, Bs. As., Argentina. 25h., 04/1994. Internacional.

Epidemiología de las enfermedades transmitidas por alimentos. (por educación a distancia con instancia presencial y exámen de aprobación). Instituto Nacional de Epidemiología. Mar del Plata, Buenos Aires. 230h. Aprobado: 29/10/1993.

Métodos rápidos para la determinación de microorganismos. G. De Antoni del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata,

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