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La Flor

Ficha Técnica:

Nombre: La Flor Responsables: Jesús Alonso Pando Ubicación: San Román de Cayón Superficie de Terreno: 45 hectáreas Nº Animales: 230 en total, 160 reproductoras Producción a 305 días: 11.636 kg, 3,64% Grasa y 3,25% Proteína

La Flor es hoy en día una granja puntera en los concursos de raza frisona, tanto regionales como nacionales e incluso europeos. Como cada año, en este núme- ro nos acercamos a conocer la ganadería propietaria de la vaca campeona regional de Cantabria. En esta ocasión nos trasladamos hasta San Román de Cayón para hablar con Jesús Alonso, propie- tario del fabuloso animal Aslin que, además de ganar el con- curso regional de Cantabria en 2010, fue una de las 10 vacas seleccionas para representar a España en la Confrontación Eu- ropea celebrada en Cremona (Ita- lia). AFCA.- Jesús, este año ha sido duro para vosotros en los con- cursos, pero al final te llevaste el gato al agua con Aslin en el Regional. Jesús.- Sí, estuvimos todo el ve- rano con buenos resultados en los concursos locales con algu- nas vacas, pero sin llegar a ganar ninguno. Ha sido bastante duro, pero al final tuvimos la recom- pensa en el Regional. Este año, sin duda, hay que felicitar a Sa-

rabia Isla por sus resultados con Alily y con el magnífico lote de animales que ha presentado en los concursos; trabajan muy bien las vacas y con mucha ilusión. AFCA.- ¿Cómo es Aslin? Jesús.- Es una vaca de 5 años que nació en casa y se crió en el Ran- cho las Nieves de Zaragoza. Está calificada con 86 puntos de pri- mer parto, con una madre Storm que se compró a Nacho Ibarra, de la ganadería Magdalena Holstein, puntera en Cantabria en su día. Es una vaca que combina perfec- tamente la estructura y la forta- leza lechera con una gran ubre. AFCA.- Primero fue Bambi, luego Elsa y ahora Aslin. ¿Cuál de to- dos los triunfos ha sido el más especial? Jesús.- Es una pregunta difícil, todos han sido muy especiales. Bambi fue la lanzadera, ganó el mismo año el concurso Regional y Nacional y fue una gran satis- facción y nos dio a conocer. Elsa es la que mas éxitos ha consegui- do (campeona regional en 2004 y 2006, campeona nacional en 2007 y subcampeona europea en el Dairy Show de Verona) y la que más prestigio ha dado a la granja. Aslin es la que más me ha emocionado, sobre todo por el recuerdo de mi padre, que siem-

pre nos transmitió la fuerza y hu- mildad; él decía que ganar no es fácil, que para llegar hay que sa- ber perder muchas veces antes, y que el verdadero triunfo llegaría con un animal nacido en casa. AFCA.- ¿Qué tiene Aslin que no tengan las otras dos? Jesús.- Aslin combina perfecta- mente la estructura y fortaleza lechera. Quizá no tiene el instinto de reina de las pistas como Bambi

  • o

    Elsa, pero es una vaca más só-

lida, fuerte, balanceada, correcta y sana. Además tiene futuro, ha llegado a la madurez muy entera, mientras que las otras llegaron antes a ganar, pero también se fueron de las pistas antes. AFCA.- Tú eres relativamente jo- ven en esto de los concursos morfológicos pero, ¿qué impor- tancia tienen para ti? Jesús.- Es algo muy importante, porque es una faceta que nos ha dado prestigio y que en la gran- ja te incentiva constantemente a trabajar y a buscar buenas va- cas. Aquí todos los días se están preparando o pelando animales, y al final te hace mejorar la to- talidad de la granja. Además, en los últimos años el tema de los concursos también nos ha salido muy rentable económicamente. Al final pesa más lo racional que

Jesús en su sala de trofeos, junto al premio de la Gran Campeona Regional

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