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RECOMMENDED VEGETABLE VARIETIES* (See end of table for sources)

VEGETABLE

SOURCES

Cauliflower - transplanted Early Snowball (52) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Ravella (H) (70) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,6 Self-Blanche (68) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,3,7 Celery - transplanted Utah 52-70 (H) (95) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,4 Cucumber Pickling Bush Pickle (u) (45) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,4 Calypso (H) (52) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,5,6 Wisconsin SMR-18 (56) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,3

Slicing Fanfare (AAS) (52)

.................................................. 6

Jet Set (H) (59) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 MarketMore 76 (58) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,3,5,6,7 Salad Bush (AAS) (H) (57) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,3,4,5 Sweet Slice (H) (63) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2,3,4,5,6 Sweet Success (AAS) (H) (55) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2,3,4,5

Eggplant - transplanted Dusky Hybrid (H) (60) . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,3,5,6

Ichiban (58) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,3,4,5 Kohlrabi Purple Vienna (50) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,3,7 Lettuce Bibb or Butterhead Buttercrunch (64) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2,3,4,6,7,8 Prizehead (64) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,3

Head

Ithaca (72) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,5,6,7 Salinas (70) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Green Ice (45) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,4 Oakleaf (45) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,3,8 Red Sails (AAS) (45) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2,3,4,5,6,8 Muskmelon (Cantaloupe) - transplanted Ambrosia (H) (86) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,4,5 Classic Hybrid (H) (80) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Crenshaw (100) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Earlidew (Honeydew) (H) (75) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,5,6,8 Hales Best (85) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,3 Mission (H) (85) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Rocky Sweet (80) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,4,5 Summit Hybrid (H) (78) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,6

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