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Législation alimentaire: qu’en est-il aujourd’hui ? Forum Sécurité ... - page 8 / 20

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1. Context

Les très petites entreprises ont des difficultés

Moyens insuffisants pour exécuter une analyse de risque

Trop d’administration

Elles sont importantes dans la vie socio-économique

L’AR du 14/11/2003 “Autocontrôle” prévoit des assouplissements

Aussi la CE est consciente de la problématique

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