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Alimentation Santé : Entre faits scientifiques et Effets de mode - page 12 / 24

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Segment de marché le plus dynamique (+15 à 20 %par an )

Taux de croissance serait encore estimé à10 à 30 % par an, pour les trois prochaines années.

En France le développement du marché est encore en retard / au reste de l’Europe.

Il représente 0,2 milliard d’euros

Le marché des aliments

fonctionnels

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