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La Industria Vitivinícola en Argentina - page 3 / 7

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La Industria Vitivinícola en Argentina3

I. Introducción.

El área en la cual está ubicada Argentina es perfecta para cultivar uvas de buena calidad para hacer vinos finos. Eso hace que Argentina tenga mundialmente una muy buena reputación por su vino. También, los vinos argentinos son muy conocidos por ser unos de los vinos más saludables del mundo. Tienen una gran capacidad antioxidante, lo más probable debido a que las uvas son cultivadas a gran altitud, la poca lluvia que hay en la zona donde se cultivan y/o todo el sol que absorben. Todo esto hace que el vino argentino sea muy popular en todo el mundo. También, Argentina es el sexto país en el ranking de  consumición de vino.

Vino argentino http://www.argentinaturistica.com/fotosmg/vinosespuma.jpg

II. La Historia

Las uvas se empezaron a cultivar cuando llegaron los españoles. Cristóbal Colón no logró la introducción de las uvas en Centroamérica debido al clima. Cuando las ramas de uvas llegaron a las áreas más altas del Perú en 1543, encontraron una ubicación muy adecuada. Desde allí, el crecimiento de las viñas se empezó a difundir y a ser más común por todas las regiones altas, al sur de Perú y especialmente en Argentina.  Los jesuitas fueron el grupo que más influyó en el

Español 306: Español Comercial – Natalia Heredia

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