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LÉGALISATION DU LAIT CRU - page 19 / 31

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Le lait cru renforcerait la vitalité LE LAIT CRU CHEZ L’HUMAIN (1)

En Europe, des recherches récentes effectuées chez des centaines d’enfants montrent que ceux consommant du lait cru présentent moins d’allergies, d’asthme et de rhume des foins.

Riedler, Josef et coll. 2001. Exposure to Farming in Early Life and Development of Asthma and Allergy: A Cross-sectional Survey. The Lancet 358 : 1129-1133.

D’autres études sont venues confirmer ces données :

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